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昨日お伺いした味覚天国たまやは燕三条駅前にあるのですが、ここのビールはホントにウマイ!
と昔から感動していたので、昨日店長にお会いしたときに、 「どうしてこんなにおいしいんですか?」 と聞いてみた。 ビールはモルツです。 モルツ自体とてもおいしいビールですが、管理が徹底しているそうです。 サーバーのメンテナンスはもちろん、保管場所やビールの温度設定なども、その日の気温にあわせて変化させているまさに職人技! きめ細かな泡と味のビールを入れるために、ありとあらゆることをしているそうです。 今年の夏もここでビイルが飲みたいです。 本当に美味しいんですよ! らての協力店だからこんなことを言っているわけではないです。 まさに、芸術作品のような美味しさなのです! 事務局 カトウ
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| 2005-06-17 23:59
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